Кептірілген шиитак саңырауқұлақтарын қайта малынған кезде, сіз оларды суға малынған кезде, оларды сұйықтықты сіңіруге және олардың бастапқы өлшеміне қарай кеңейуге мүмкіндік беруіңіз керек. Бұл Shiitake саңырауқұлақ сорпасы деп аталатын бұл суды суға түсіреді, бұл дәм мен тамақтанудың қазыналық тілі. Онда Shiitake саңырауқұлақтарының мәні бар, оның ішінде оның бай umami хош иісі бар, ол ыдыстың жалпы дәмін арттырады.
Кептірілген шиитакты пайдалану Саңырауқұлақтарды судың суын әр түрлі тәсілдермен жоғарылатуы мүмкін. Біріншіден, бұл сорпалар мен сорпаларға керемет негіз жасайды. Қарапайым суды немесе дүкен сатып алған сорпаны қолданумен салыстырғанда, шиитек саңырауқұлақ суын қосу қиын дәмді қосады. Сұйықтықты кез-келген шөгінділерді алып тастау үшін, содан кейін оны сүйікті сорпа рецептеріне арналған ешкі түрінде қолданыңыз. Сіз классикалық Miso сорпасын немесе өсімдік өсіретін өсімдіктер жасасаңыз да, саңырауқұлақ суы сіздің отбасыңыз бен достарыңызға әсер ететін бай, дәмді дәмін береді.
Сонымен қатар, шиитті суды рисоттан, тұздықтар мен маринадтарда қолдануға болады. Шилитті судың умами дәмін таяқтық және квиноа сияқты дәндермен керемет етіп, бұл қапсырмаларды дайындау үшін керемет таңдау жасайды. Мысалы, Рисотто дайындаған кезде, қандай да бір немесе барлық акцияларды кремді, бай ыдысқа ауыстыру үшін шиитке суды қолданыңыз. Сол сияқты, тұздықтарды жасаған кезде, кішкене шиитак суын қосу дәмі мен күрделілігін арттыра алады, дәмді тағамды шығарады.
Оның аспаздық мақсаттарынан басқа, Shiitake суы қоректік заттармен қапталған. Shiitake саңырауқұлақтары денсаулыққа пайдасы бар, оның ішінде иммундық қолдау, қабынуға қарсы қасиеттері және ықтимал холестеринді төмендететін әсерлерімен танымал. Суды судың көмегімен сіз тек тағамның дәмін арттыра қоймайсыз, бірақ сіз сондай-ақ, сіз сондай-ақ, саңырауқұлақтардағы пайдалы қосылыстарды сіңіресіз. Бұл тамақтанудың тағамдық құндылығын арттыруға тырысатындар үшін ақылды таңдау.
Алайда, шиитак саңырауқұлақ суының дәмі күшті болуы мүмкін екенін біліңіз. Сіз дайындалып жатқан ыдысқа байланысты, сізге басқа хош иістерді маска қою үшін мөлшерді реттеу қажет болуы мүмкін. Аз мөлшерден бастаңыз және дәмдік бүршіктеріңізге сәйкес келетін тепе-теңдікті табу үшін біртіндеп бастаңыз.
Қорытындылай келе, «Мен құрғақ шиитейн саңырауқұлақ суын қолдана аламын ба?» Деген сұраққа жауап. - бұл батылдық. Бұл хош иісті сұйықтық - бұл әр түрлі тағамдардың, сорпалар мен рисотттардан тұздықтар мен маринадтарға арналған хош иістендіргішті арттыра алады. Тереңдік пен байлық қосып қана қоймайды, сонымен қатар ол сонымен қатар шииталь саңырауқұлақтарымен байланысты денсаулыққа пайдасын тигізеді. Сонымен, сіз келесі жолы кептірілген шиитак саңырауқұлақтарын қайта құрдаттыңыз, суды суға батырмаңыз, оны тазартпаңыз, оны сіздің аспаздық репертуарыңызға құнды қосымша ретінде қалдырмаңыз.
POST TIME: Dec-26-2024