Соя бұршақтары консервіленген «Тамақтану» сіздің тамағыңызды бай хош иісі мен әсерлі тағамдық профилімен көтере алатын фантастикалық қапталған қапсырма. Ақуыз, талшық және қажетті дәрумендермен салынған бұл бұршақтар тек ыңғайлы ғана емес, сонымен қатар керемет жан-жақты. Тәжірибелі аспазшы ма, әлде үйде ме, интерпретациялау керек пе, соның салдарынан бастап, консервіленген соя бұршақтары үшін әртүрлі пісіру әдістерін түсіну сізге дәмді және сау ыдыстар жасауға көмектеседі.
1. Қарапайым жылыту: Жылдам түзету
Соя бұршақтарын консервілеудің ең оңай әдістерінің бірі оларды жылыту арқылы. Артық натрийді кетіру үшін бұршақтарды шайыңыз және шайыңыз, содан кейін оларды орташа отта кастрюльге салыңыз. Зәйтүн майын, бір шымшым тұзды және сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз - сарымсақ ұнтағы, зире немесе ысталған паприка. Кейде қыздырылғанға дейін араластырыңыз, және сізде тез бүйірлік тағам немесе салаттар мен астық ыдыстары бар ақуыз қосылған.
2. Тұздық: дәм мен құрылымды қосу
Союсинг Соя бұршақтары өздерінің дәмін арттыра алады және керемет құрылымды қосады. Ас қасық майлы майды орташа отта қыздырудан бастаңыз. Туралған пияз, қоңыр бұрыш немесе сізде кез-келген көкөністерді қосыңыз. Олар жұмсартылғаннан кейін, су төгілген соя бұршақтары мен тұздықтарын шамамен 5-7 минут қосыңыз. Бұл әдіс бұршақтарды жылытып қана қоймай, сонымен қатар басқа ингредиенттердің хош иістерін сіңіруге, тако, орамдарды немесе астық ыдыстарын салуға мүмкіндік береді.
3. Сорпалар мен бұқтырылу
Соя бұршақтары консервіленген «Сойлар мен бұқтырғыштар» және ақуыздың жоғарылауы және өсіп келе жатқан бұқтырылудан тамаша қосымша. Ағызылған бұршақтарды пісірудің соңғы 10-15 минутында сүйікті сорпа рецептіне қосыңыз. Олар көкөніс, қызанақ немесе тіпті карриге негізделген сорпалармен керемет жұптайды. Бұл әдіс тағамды байытып қана қоймайды, сонымен қатар оны толығымен толтырады, жайлы кешкі асқа өте ыңғайлы.
4. Пісіру: бірегей бұрылыс
Әр түрлі нәрсені көргісі келгендер үшін соя бұршақтарын пісірілген тауарларға біріктіру қарастырыңыз. Бұршақтарды пюреңіз және оларды қоңыржайлар немесе мафиндер үшін рецепттердегі кейбір майларды алмастырғыш ретінде пайдаланыңыз. Бұл ылғал қосып қана қоймай, ақуыздың мөлшерін де арттырады, сонымен қатар сіздің емделушілеріңізді дәмі жоқ сәл сау етеді.
5. Диптер мен спрэдтер жасау
Консервіленген соя бұршақтарын дәмді батырмаға немесе таратыңыз. Тахини, лимон шырыны, сарымсақ және зәйтүн майын және зәйтүн майымен бұршақтарды майлы, қоректік гуммустың баламасы бар. Оған Pita чиптерімен, жаңа піскен көкөністермен қызмет етіңіз немесе оны сэндвичтерде таратыңыз. Бұл әдіс ойын-сауық үшін немесе сау тағамдар ретінде өте жақсы.
6. Салаттар: ақуызға арналған қосымша
Соя бұршақтарын консервілеуге оңай ақуызды күшейту үшін салаттарға оңай түсуге болады. Оларды таза көктермен, шие қызанақтарымен, қиярмен және сергітетін тағамға арналған жеңіл винигреттен біріктіріңіз. Сіз оларды Quinoa немесе Farro сияқты дәндер салаттарына, мысалы, тамақтануға дайын салындысы мен қоректік тағамдар үшін қоса аласыз.
Қорытынды
Соя бұршақтары консервіленген ингредиент, оны көптеген тағамдарда қолдануға болады, оны кез-келген ас үйде болуы керек. Қарапайым жылытудан шығармашылық пісіруге дейін, бұл бұршақ дақылдары қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ете алады. Сондықтан келесі жолы сіз тағамдарыңызға тез және сау қосымша іздеп жүрсіз, соя бұршақтарына қол жеткізіңіз және сіздің аспаздық шығармашылығыңызға жарқырай беріңіз!
POST уақыты: қазан-11-2024