Консервіленген тунец - бүкіл әлем бойынша қоймаларда кездесетін танымал және ыңғайлы ақуыз көзі. Дегенмен, балықтағы сынап деңгейіне қатысты алаңдаушылықтың артуына байланысты көптеген адамдар ай сайын қанша консервіленген тунец консервілерін тұтынуға болатынын сұрайды.
FDA және EPA ересектерге аптасына 12 унцияға дейін (шамамен екі-үш порция) төмен сынапты балықты қауіпсіз жеуге кеңес береді. Консервіленген тунец, әсіресе жеңіл тунец, көбінесе сынаптың төмен нұсқасы болып саналады. Дегенмен, қол жетімді тунец консервілерінің түрлерін ажырату маңызды. Жеңіл тунец әдетте сынап концентрациясы жоғары альбакор тунецімен салыстырғанда сынапты төменірек тунецтен жасалған.
Теңгерімді диета үшін аптасына 6 унция тунецті тұтыну ұсынылады, бұл айына шамамен 24 унция. Екінші жағынан, консервіленген жеңіл тунец сәл жомарт, аптасына максимум 12 унция, бұл айына шамамен 48 унция.
Консервіленген тунецті ай сайынғы тұтынуды жоспарлағанда, теңдестірілген диетаны қамтамасыз ету үшін басқа ақуыз көздерін қосуды қарастырыңыз. Бұған балықтың, құс етінің, бұршақ дақылдарының және өсімдік тектес ақуыздардың басқа түрлері кіруі мүмкін. Сондай-ақ, балықты тұтынуға әсер етуі мүмкін кез келген диеталық шектеулер немесе денсаулық жағдайлары туралы хабардар болыңыз.
Қорытындылай келе, консервіленген тунец қоректік және жан-жақты тағам болғанымен, модерация маңызды. Тепе-теңдікті сақтау үшін альбакор тунецін айына 24 унцияға дейін және жеңіл тунецті айына ең көбі 48 унцияға дейін шектеңіз. Осылайша, сынаптың әсерінен денсаулыққа ықтимал қауіптерді азайта отырып, консервіленген тунец артықшылықтарын пайдалана аласыз.
Жіберу уақыты: 13 қаңтар 2025 ж