Шабдалылардың тәтті және шырынды дәмінен ләззат алу туралы айтатын болсақ, көптеген адамдар консервіленген сорттарға жүгінеді. Консервіленген шабдалы - бұл жазғы жемістерді жыл бойына ләззат алудың ыңғайлы және дәмді тәсілі. Дегенмен, жиі кездесетін сұрақ туындайды: шабдалыда, әсіресе консервілерде қант көп пе? Бұл мақалада біз шабдалыдағы қант құрамын, жаңа піскен және консервіленген сорттар арасындағы айырмашылықтарды және консервіленген шабдалы тұтынудың денсаулыққа әсерін зерттейміз.
Сары шабдалы жарқын түсі мен тәтті дәмімен танымал. Олар А және С дәрумендерінің, диеталық талшықтардың және антиоксиданттардың бай көзі болып табылады. Қанттың мазмұнына келетін болсақ, жауап шабдалы қалай дайындалғанына және сақталатынына байланысты өзгеруі мүмкін. Жаңа піскен сары шабдалы құрамында табиғи қант, ең алдымен фруктоза бар, бұл олардың тәтті болуына ықпал етеді. Орташа алғанда, бір орташа өлшемді жаңа сары шабдалы шамамен 13 грамм қантты қамтиды.
Шабдалы консервіленген кезде олардың қант мөлшері айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Консервіленген шабдалы көбінесе сиропта сақталады, ол соңғы өнімге біршама қант қосады. Сиропты бренд пен дайындау әдісіне байланысты жоғары фруктоза жүгері сиропынан, қанттан немесе тіпті шырыннан жасауға болады. Сондықтан консервіленген шабдалы порциясында олардың жеңіл сиропқа, ауыр сиропқа немесе шырынға салынғанына байланысты 15-30 грамм қант болуы мүмкін.
Денсаулығын қадағалайтын немесе қант тұтынуын бақылайтындар үшін консервіленген шабдалы жапсырмаларын оқу өте маңызды. Көптеген брендтер суға немесе жеңіл сиропқа оралған опцияларды ұсынады, бұл қанттың мазмұнын айтарлықтай төмендетеді. Суға немесе шырынға оралған консервіленген шабдалыларды таңдау пайдалырақ болуы мүмкін, бұл артық қант қосылмай жемістерден ләззат алуға мүмкіндік береді.
Тағы бір ескеретін фактор - бұл бөлік мөлшері. Консервіленген шабдалыда жаңа шабдалыға қарағанда қант мөлшері жоғары болуы мүмкін, бірақ модерация маңызды. Кішкентай порциялар қажетті қоректік заттар мен бай дәмді қамтамасыз ететін теңдестірілген диетаға дәмді қосымша болуы мүмкін. Консервіленген шабдалыларды коктейльдер, салаттар немесе десерттер сияқты рецепттерге қосу дәмді жақсартуы мүмкін, бірақ қантты тұтынуды есте сақтаңыз.
Сондай-ақ, жемістердегі қанттардың, соның ішінде шабдалылардың өңделген тағамдардағы қосылған қанттардан ерекшеленетінін атап өткен жөн. Жемістегі табиғи қант қандағы қант деңгейіне әсер ететін талшықтармен, витаминдермен және минералдармен бірге жүреді. Сондықтан консервіленген шабдалы қантта жоғары болуы мүмкін, бірақ олар қалыпты мөлшерде жеген кезде пайдалы диетаның бөлігі бола алады.
Қорытындылай келе, шабдалы жаңа піскен немесе консервіленген болсын, керемет дәм мен денсаулыққа көптеген пайдалы әсерлерге ие. Консервіленген шабдалы қосылған сиропқа байланысты қантта жоғары болуы мүмкін, бірақ сіз ақылмен таңдап, порция өлшемдерін қадағалап отырсаңыз, қантты көп тұтынбай-ақ осы дәмді жемісті тамашалай аласыз. Жапсырманы тексеріңіз және қантты тұтынуды бақылау үшін су немесе жеңіл сироппен оралған сорттарды таңдаңыз. Сонымен, келесі жолы бір банка шабдалы алсаңыз, қант құрамын қадағалай отырып, оның тәтті дәмін татуға болады.
Жіберу уақыты: 20 қаңтар-2025 ж