Жаһандық тұтынушылар ыңғайлылық, қауіпсіздік және ұзақ сақтау мерзімі бар азық-түлік нұсқаларына көбірек ұмтылғандықтан, консервілер нарығы 2025 жылы өзінің күшті өсу қарқынын жалғастырады. Тұрақты жеткізу тізбегі мен озық өңдеу технологияларының арқасында консервіленген көкөністер мен жемістер халықаралық саудада ең сұранысқа ие санаттардың бірі болып қала береді.
Салалық деректерге сәйкес консервіленген саңырауқұлақтар, тәтті жүгері, бұршақ, бұршақ және жеміс-жидек консервілері жыл сайынғы экспорттың тұрақты өсімін көрсетуде. Таяу Шығыстағы, Еуропадағы, Оңтүстік-Шығыс Азиядағы және Африкадағы сатып алушылар тұрақты сапа, бәсекеге қабілетті баға және сенімді жөнелту кестелері бар өнімдерге басымдық беруді жалғастыруда.
Консервіленген тағамдар бірнеше себептерге байланысты жақсырақ:
Ұзақ жарамдылық мерзімі, бөлшек, көтерме және азық-түлік қызметтері секторлары үшін өте қолайлы
Қатаң өндіріс және HACCP жүйелерімен кепілдендірілген тұрақты сапа мен дәм
Ыңғайлы сақтау және тасымалдау, алыс қашықтыққа жөнелтуге жарамды
Бөлшек сауда желілерін, мейрамханаларды жеткізуді, тамақ өнімдерін өңдеуді және төтенше жағдайлар резервтерін қоса алғанда, кең қолдану
Қытайдағы өндірушілер консервіленген көкөністердің, жемістердің және теңіз өнімдерінің кең ассортиментін ұсына отырып, жаһандық жеткізушілер ретінде өз ұстанымдарын нығайтуды жалғастыруда. Көптеген өндірушілер өсіп келе жатқан халықаралық стандарттарға сай болу үшін өндірістік желілерін және BRC, HACCP, ISO және FDA сияқты жетілдірілген сертификаттарын жаңартты.
Gulfood, IFE London және ANUGA қоса алғанда, 2025 жылғы ірі азық-түлік көрмелері жалғасуда жаһандық сатып алушылар сенімді жеткізушілерді зерттеуге және консервілер секторындағы өнім портфолиоларын кеңейтуге қайтадан қызығушылық танытуда. Өнеркәсіп инсайдерлері нарықтағы сұраныс тұрақты жаһандық тұтыну мен жеуге ыңғайлы дайын азық-түлікке сұраныстың артуы арқасында жыл бойы күшті болып қалады деп болжайды.
Сапалы консервіленген көкөністер мен жемістерді іздейтін импорттаушылар мен дистрибьюторлар үшін 2025 жыл бәсекеге қабілетті баға белгілеу және жеткізу тізбегінің сенімділігі жақсарған көздер үшін қолайлы жыл болып қала береді.
Жіберу уақыты: 14 қараша 2025 ж