SРейет жүгері - жүгері тұқымы, сонымен қатар көкөніс жүгері деп те аталады. Тәтті жүгері - дамыған елдердегі Еуропа, Америка, Оңтүстік Корея және Жапониядағы негізгі көкөністердің бірі. Тамақтану, тәттілік, балғындық, қытырлақ, қытырлақ және нәзіктікке байланысты, бұл өмірдің барлық серуендерін тұтынушылар. Тәтті жүгерінің морфологиялық сипаттамалары қарапайым жүгері сияқты, бірақ ол қарапайым жүгеріден гөрі қоректік, жұқа тұқымдардан, жаңа тұқымдармен, жаңа глютозды дәммен және тәттілікпен. Бумен пісіруге, қуыруға және пісіруге жарайды. Оны банка және жаңа пісіруге боладыжүгері экспортталады.
Sweet Corn консервілері
Консервіленген тәтті жүгері жаңадан жиналған тәтті жүгеріден жасалғаншапан шикізат ретінде және өңделеді Пиллинг, алдын-ала пісіру, бастыру, жуу, консервілеу және жоғары температураны зарарсыздандыру. Консервіленген тәтті жүгерінің қаптамалық формалары қайытып, сөмкелерге бөлінеді.
Тағамдық құндылық
Неміс тамақтануы мен денсаулық сақтау қауымдастығының зерттеулері барлық негізгі тағамдар арасында жүгері, жүгері жоғары тағамдық құндылығы мен денсаулыққа күтім жасау әсері бар екенін көрсетеді. Жүгерінде «қартаюға қарсы агенттердің» 7 түрі бар, бұл, глутатион, витаминдер, магний, селен, Е дәрумені және май қышқылдары бар. Әрбір 100 грамм жүгері 300 мг кальций бере алатындығы анықталды, бұл сүт өнімдеріндегі кальциймен бірдей. Көптеген кальций қан қысымын төмендетуі мүмкін. Жүгерідегі каротин дене сіңіп, анти-қатерлі ісікке қарсы әсері бар А дәруменіне айналады. Өсімдік целлюлозасы канцерогендер мен басқа уларды шығаруды тездете алады. Табиғи В дәрумені жасуша дивизиясын ілгерілету, қартаюды кешіктіру, сарысу холестеринін түсіретін, терінің зақымдануын болдырмау, артериосклероз және мидың жұмысын азайту функциялары бар. Лутеин мен зеаксантин жүгеріде, көз қартаюды кешіктіруге көмектеседі.
Тәтті жүгері медициналық және денсаулық сақтау саласындағы әсерге ие. Онда жемістер мен көкөністердің сипаттамалары бар дәрумендер мен минералдар бар; Онда қан холестеринін азайтуға, қан тамырларын жұмсартып, жүрекке арналған коронарлық аурулардың алдын алатын қанықпаған май қышқылдары бар.
POST уақыты: маусым-22-2021